كشمر
زبيب داكن غني النكهة من شمال شرق إيران، مثالي للتناول المباشر.
يُزرع زبيب كشمر في خراسان الرضوية، شمال شرق إيران — منطقة معروفة بإنتاج زبيب أغمق وأكثر تركيزًا من الأصناف الأفتح لونًا من الغرب. والنتيجة قوام أكثر تماسكًا وحلاوة أعمق أقرب إلى نكهة دبس السكر.
هذه الكثافة في النكهة تجعل كشمر مفضلًا للتناول المباشر ولاستخدامات المخابز التي تتطلب حضورًا أقوى للزبيب بدلًا من نكهة خافتة في الخلفية.
- التناول المباشر
- استخدامات المخابز
- الجملة والعلامة الخاصة
كل دفعة، مُتحقَّق منها بشكل مستقل
تُقاس كل شحنة زبيب وفق المعايير الفيزيائية ذاتها — من الإصابة الحشرية الحية إلى نسبة السيقان — قبل اعتمادها للتحميل.
المعايير الفيزيائية
| الهدف | RTU الدرجة A | RTU الدرجة AAA | |
|---|---|---|---|
| الإصابة الحشرية الحية | نيل | نيل | نيل |
| الحبات المتعفنة (غ/١٠٠غ) | ١ | ٤ | ٢ |
| الحبات المُبذَّرة (في الصنف بلا بذور) | نيل | ٢ | ١ |
| الحبات التالفة (غ/١٠٠غ) | ٢ | ٣ | ٢ |
| الحبات غير الناضجة (غ/١٠٠غ) | ٠٫٣ | ٢ | ١ |
| الحبات المُسكَّرة (غ/١٠٠غ) | ٠٫٢–٠٫٥ | ١٫٥–٣ | ١–٢ |
| الحصى والشوائب المعدنية (قطعة/طن) | نيل | ١٠ | ١ |
| الرمل والحصباء (قطعة/طن) | نيل | ٢ | ١ |
| سيقان العنقود، سائبة ومدمجة | نيل–١ | ٣ | ١–٢ |
| السيقان (٤–١٥ مم) | ١ | ٤ | ١ |
| المواد الغريبة والنباتية الدخيلة | نيل | ٥ | ٠–١ |
| الزجاج والمواد الخطرة | غائب | غائب | غائب |
تفاوت الحبات المُسكَّرة موسمي — أكثر صرامة قبل مارس، وأكثر مرونة بعده، تبعًا لانتقال السكر الطبيعي بعد الحصاد.
| التعبئة | صافي وزن الوحدة | الحاوية | الكمية | صافي الوزن |
|---|---|---|---|---|
| كراتين | ١٠ كغ | حاوية ٢٠ قدم | ١٧٠٠ كرتونة | ١٧٬٠٠٠ كغ |
| كراتين | ١٢٫٥ كغ | حاوية ٢٠ قدم | ١٥٤٠ كرتونة | ١٩٬٢٥٠ كغ |
تتوفر حاويات ٤٠ قدمًا، ومقاسات كراتين بديلة، وتغليف بعلامة خاصة عند الطلب.
اطلب تسعيرة لهذه الدفعة
أخبرنا بالحجم المستهدف والتعبئة وميناء الوجهة — يرد فريق التصدير لدينا خلال يوم عمل واحد بعرض سعر رسمي.